Gaumenfreuden

Es sind die kleinen Annehmlichkeiten, die einen Urlaub erst zum Genuss machen. Und so verwenden wir in unserer Küche möglichst nur frische Rohprodukte und das Wild aus fürstlicher Jagd: Damit Sie bei uns nach Herzenslaune schlemmen können!

Lebensgeister wecken

Bei unseren Kochkreationen lassen wir uns von deftig alpenländischer Küche ebenso inspirieren wie von der feinen. Auf der Speisekarte befinden sich Raclette und edle Rohrmooser Gams deswegen in guter Gesellschaft von Nussspätzle oder kräftigem Bergkäse.